手術後の在宅支援サービスに関する相談先について

75歳の母に膵臓の異常が見つかり、精密検査入院しました。
本日退院し、組織検査の結果は後日でます。私の推察では、最悪の状況も含めて何らかの外科的な処置が必要になるのではないかと考えます。

母とは別居で、私は千葉県に、母は80歳の父と横浜で暮らしています。
父は、偏屈で家事の負担は一切請け負いません。 買い物などおそらく母が無理するだろう、という点を心配しています。
その為、術後を想定して今から地域包括支援センター(？)に相談に行くべきか、あるいは民間で何らかのサービスを探すべきか、考えあぐねております。
私はフルタイムの管理職で、夫は単身赴任で地方にいます。
犬を1匹飼っており、夫の両親は別居で近所に在住です。 何かアドバイスいただけますと大変助かります。